Ресторан Gussi Гуси

Ресторан Gussi расположился около станции метро «Лубянка», Лубянской площади и Центрального детского магазина. Меню ресторана предлагает гостям блюда современной русской кухни. К бокалу игристого подойдут утиный паштет с фуагра, грушей и черным трюфелем, тартар из говядины с муссом из овечьего сыра, пирожки с гусем. В качестве основного блюда подают гребешка с черным трюфелем, картофельным кремом, спаржей, карасей в сметанно-сливочном соусе, утиные котлеты с соусом жу и белым виноградом. На гриле жарят стейки рибай и филе-миньон с винным соусом. Для большой компании повара приготовят запеченную утку с томленой грушей и ягодным соусом или половину гуся в печи с домашней лапшой и яблоками. В барной карте представлены крепкие напитки, пенное и классические коктейли, в винной — этикетки из России, Испании, Италии, Франции. Интерьер заведения выполнен в современном стиле с элементами стимпанка из труб, вентиляторов и металлических решеток и преобладанием темных тонов. Цветочная композиция украшает потолок. По всему пространству находятся различные декоративные украшения в форме гусей. Возле столиков расположились удобные диванчики и кресла в теплых темных цветах.